从9月2日至8日，前旗首家“标准化农贸批发市场”进入试营业阶段。市场的软硬件建设情况如何？商户入驻情况如何？入驻商户有怎样的反应？市场内的蔬菜、水果等食品品质、价格如何？记者对此进行了实地采访。
9月2日一大早，记者在前旗安全食品产业城安全食品交易大厅看到一片繁忙景象。宽敞明亮的大厅里摊位设置整齐有序，摊位上新鲜丰富的蔬菜、水果琳琅满目，每个摊位前都围了一圈挑选商品的顾客。
从事蔬菜批发20多年的商户张丽，原来在南菜市场经营，脏乱差的市场环境让她一直渴望能有个好的经营场所。如今，入驻的第一天她就明显感觉新市场带来的舒适与方便，“以前是露天经营，风吹日晒雨淋，现在这些都不怕了，环境好又卫生。同时还给我们联系了直接进货渠道，我们肯定是进得便宜，回来卖得也便宜，对老百姓、对商户都好。”
安全食品交易大厅的成立，不仅让入驻商户有个满意的经营环境，而且也让许多前来批发的零售商们感觉到前所未有的便利。经营一家社区小超市的王东林说：“这儿的菜挺全，服务态度也挺好，今天不到一个小时就把菜配齐了。”
据了解，食品安全交易大厅是由前旗萌业农贸物流园区联手北京安食绿达控股有限公司打造的、前旗周边地区最大的安全食品产业城其中的一个项目。大厅总投资近1000万元，占地面积2500平方米，内部规划建设完全按照标准化生鲜市场分成了冻品、生鲜、蔬菜、水果、加工类食品和主食调味品等六个销售区，共128个摊位。同时市场内配备了水、电、暖、下水通道等设施，还有专门的保洁人员每天不定时对市场内的卫生进行维护。
目前，该市场已与旗内的260多家中小型餐饮和社区超市建立了业务联系，配有6辆安全食品配送专车开展蔬菜、水果、肉类等免费配送服务。同时，据安全食品交易大厅责任人介绍，该市场的生鲜类果蔬主要从北京新发地批发市场统一采购，减少中间环节，降低“最后一公里”配送、生产、采购成本，所有果品、蔬菜价格与一般果蔬市场看齐或更低。
据北京安食绿达控股有限公司副总裁王浩权介绍，整个市场所经营的各种食品都通过北京市政府严格的生鲜产品检疫、检测，进口的水果都是经过国家标准严格检测才进入前旗市场，“我们现在正在和前旗政府联合在园区设置占地400平米的一个检测大厅，投资大概有100多万，有最先进的检测设备，我们将严把准入关，保证我们进市场交易的各种产品都是有相关的检测手续的，保证我们在市场里面交易和大家购买的东西都是安全放心的。”
